¡Estamos buscando un cocinero de preparación experimentado para unirse a nuestro equipo! Preparará y cocinará una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante.
Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de comida buena y de calidad. Con experiencia previa como cocinero de preparación, puede administrar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, tiene su certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos.
También tiene atención a los detalles, posee una técnica sólida de cuchillo y puede administrar múltiples proyectos de preparación a la vez. Se destaca por mantener una visita organizada y limpia y se compromete a garantizar que sus compañeros de trabajo hagan lo mismo. Te tomas en serio la responsabilidad de rastrear el desperdicio y te comunicas con tus gerentes cuando algo en el registro de desechos es motivo de preocupación.
Responsabilidades:
- Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos
- Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes mediante la rotación y el etiquetado efectivos del producto en el walk-in.
- Saborea, prueba, prueba. Asegúrese de que toda la preparación esté cocida y sazonada correctamente.
- Responda a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados.
- Comuníquese con el turno entrante sobre qué elementos de preparación deben completarse / priorizarse.
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación.
- Atención al detalle
- Enseñable.
- Certificación de ServeSafe o de manipulador de alimentos (o debe estar dispuesto a obtener)
- Habilidades de comunicación efectiva
- Capacidad para levantar 30+ libras
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
¡Complete nuestra breve solicitud hoy!
Village Inn - Walker Group es un reconocido y expansivo grupo de hostelería de franquicias de restaurantes con una rica historia que abarca seis décadas y tres generaciones de una familia dedicada. La compañía opera más de 40 ubicaciones en 11 estados, mostrando una amplia presencia e influencia en la industria.
Nuestros restaurantes centrados en los empleados con un servicio amable brindado a todos los huéspedes buscan crear un ciclo positivo en el que los empleados satisfechos y bien apoyados contribuyan a nuestra experiencia acogedora y agradable para nuestros huéspedes.
