Nuestros talentosos miembros del equipo llevan casi 60 años ofreciendo un servicio excepcional a los huéspedes. Alcanzamos nuestro estatus de élite al reconocer que no solo necesitamos ofrecer la mejor comida, sino también contratar a las mejores personas. Para asegurarnos de atraer y retener a los miembros de nuestro equipo,

Naturaleza y alcance del cargo
Demuestra pasión por servir preparando de forma eficiente y segura todos los platos preparados y del menú
siguiendo los procedimientos de la empresa, recetas, especificaciones del menú y completando la comprobación final de la matrícula
para asegurar una presentación adecuada.

Funciones esenciales
 Prepara con precisión los pedidos de comida en un plazo de ocho minutos desde que se introduce el pedido
al sistema informático.
 Limpiar y abastecer la línea de cocina a fondo durante todo el turno.
Utiliza herramientas adecuadas como: cucharas, cucharones y utensilios de cocina para mantener el coste de los alimentos bajo
control.
 Demuestra respeto por cada individuo comunicándose siempre con cortesía y
Con respeto con el equipo directivo, compañeros y huéspedes, incluso en horas punta.
 Cumplir con todas las directrices seguras del departamento de manejo de alimentos y sanidad. Sigue toda la comida segura
Procedimientos de manipulación y equipamiento durante la cocción.
 Mostrar integridad en todas las acciones cumpliendo con los estándares de la empresa en apariencia, cuidado personal,
seguridad y saneamiento. Siempre aparece con un delantal limpio, camisa limpia, pantalones limpios y
zapatos antideslizantes.
 Lavar y desinfectar tablas de cortar y encimeras entre tareas.
 Ayudar a la gestión con el almacenamiento adecuado de alimentos y suministros. Entiende el producto
Vida útil, procedimientos de citas y servicio de comida adecuada.
 Completar las tareas de apertura y/o cierre.
 El DMO de respaldo funciona según lo solicitado.
 Saludar con entusiasmo a los invitados con la regla de los cinco pies de la empresa.
 Realizar todas las demás tareas asignadas.

Requisitos de Cualificación
 Debe tener 18 años y cumplir cualquier otro requisito estatal de edad o laboral.

Habilidades y conocimientos
Para desempeñar el trabajo con éxito, una persona debe demostrar las siguientes competencias:
 Debe ser capaz de seguir las especificaciones y recetas del menú, leer tickets y mantener un
área de trabajo organizada y sanitaria.
 Debe ser capaz de seguir instrucciones, trabajar con un cliente rápido y de alta presión
Entorno receptivo.
 Debe ser capaz de trabajar en equipo y comunicarse con los compañeros y
Administración.
 Utiliza un buen juicio en las decisiones diarias aplicando la visión y los valores de la empresa
y la cultura.