Resumen de la empresa
Los talentosos miembros de nuestro equipo han brindado un servicio excepcional a los huéspedes durante casi 60 años. Alcanzamos nuestro estatus principal al reconocer que no solo necesitamos brindar la mejor comida, sino también contratar a las mejores personas. Para asegurarnos de atraer y retener a los miembros de nuestro equipo,
ofrecemos:
- Oportunidades, ubicaciones y ambientes de trabajo que operan en base a nuestros valores fundamentales.
- Trayectorias profesionales flexibles que le permitan especializarse o buscar oportunidades adicionales.
- Un lugar de trabajo diverso donde sus habilidades y talentos únicos serán reconocidos y alentados.
- Programas de capacitación, oportunidades e iniciativas para garantizar su crecimiento continuo y desarrollo profesional.
- Transferir potencial a diferentes ubicaciones geográficas.
- Planes de crecimiento personalizados para alcanzar posiciones de liderazgo con responsabilidades en una sola ubicación o en múltiples ubicaciones.
Naturaleza y alcance del cargo
Demuestra pasión por servir al preparar de manera eficiente y segura todos los elementos preparados y del menú.
siguiendo los procedimientos de la empresa, las recetas, las especificaciones del menú y completa la verificación final del plato
para garantizar una presentación adecuada.
Funciones esenciales
Prepara con precisión los pedidos de alimentos dentro de los ocho minutos desde el momento en que se ingresa el pedido
en el sistema informático.
Limpiar y almacenar la línea de cocción a fondo durante todo el turno.
Utilizar herramientas apropiadas tales como: cucharas, cucharones y utensilios de cocina para mantener bajo el costo de los alimentos.
control.
Demostrar respeto por cada individuo comunicándose siempre con cortesía y
respetuosamente con el equipo de gestión, los compañeros de trabajo y los invitados, incluso durante las horas pico.
Adherirse a todas las pautas del departamento de salud y manipulación segura de alimentos. Siga todos los alimentos seguros
Procedimientos de manejo y equipo durante la cocción.
Demostrar integridad en todas las acciones al cumplir con los estándares de la compañía en apariencia, arreglo personal,
seguridad y saneamiento. Siempre aparece con un delantal limpio, camisa limpia, pantalones limpios y
zapatos antideslizantes.
Lave y desinfecte las tablas de cortar y las encimeras entre tareas.
Asistir a la gerencia con el almacenamiento adecuado de alimentos y suministros. Comprender el producto
vida útil, procedimientos de datación y sirve alimentos apropiados.
Completar funciones de apertura y/o cierre.
Funciones de DMO de respaldo según lo solicitado.
Reconozca con entusiasmo a los invitados con la regla de cinco pies de la compañía.
Realizar todas las demás funciones que le sean asignadas.
Requisitos de calificación
Debe tener 18 años y cumplir con cualquier otro requisito estatal de edad o trabajo.
Habilidades y conocimientos
Para realizar el trabajo con éxito, una persona debe demostrar las siguientes competencias:
Debe ser capaz de seguir las especificaciones del menú y las recetas, leer los boletos y mantener un
área de trabajo organizada y sanitaria.
Debe ser capaz de seguir instrucciones, trabajar en un cliente de ritmo rápido y alta presión
entorno receptivo.
Debe ser capaz de trabajar en un ambiente de equipo y comunicarse con compañeros de trabajo y
gestión.
Usa el buen juicio en las decisiones del día a día aplicando la visión, los valores de la empresa
y Cultura.
Beneficios
- Descuentos en comidas
- Potencial de transferencia
- Tiempo libre pagado: requisitos de elegibilidad
- Seguros médicos y complementarios: la elegibilidad y los programas varían según la ubicación.
Village Inn - Walker Group es un reconocido y expansivo grupo de hostelería de franquicias de restaurantes con una rica historia que abarca seis décadas y tres generaciones de una familia dedicada. La compañía opera más de 40 ubicaciones en 11 estados, mostrando una amplia presencia e influencia en la industria.
Nuestros restaurantes centrados en los empleados con un servicio amable brindado a todos los huéspedes buscan crear un ciclo positivo en el que los empleados satisfechos y bien apoyados contribuyan a nuestra experiencia acogedora y agradable para nuestros huéspedes.